Naan au Fromage mmmmhhhh!!!

Une des nouvelles rubriques de mon blog,qui concèrne
la "CUISINE INDIENNE"

Dans, cet article je vais vous proposais un de mes plats préferée indien-pakistanais le
'NAAN AU FROMAGE'
Heureusement pour moi que j'habite en région parisienne et qu'il y a de nombreux restaurants indiens-pakistanais à Paris.
J'ai eu la chance de connaître la cuisine indienne et depuis j'en raffole, Poulet Madras,Poulet curry,Butter Chicken, mmmh ça me donne l'eau à la bouche!!Si vous n'avez encore jamais goûter aux délices de la cuisine indienne je vous conseil ce blog qui concerne exclusivement la cuisine indienne
PANKAJ-BLOG
Et vous quels sont vos plats préferer??

Voici la recette des Naans au fromage à suivre à la lettre pour qu'elle soit bien réussie!!!

 Pour faire 4 naans il nous faut :

• 200 g de farine de blé
• un yahourt nature
• 8 portions de Vache qui rit
• 2 bonnes pincées de sucre
• 2 pincées de levure
• du sel à votre goût
• une cuillère à soupe d’huile
• 5 cl d’eau chaude

Mettre la farine dans un récipient, verser une cuillère à soupe d’huile et bien mélanger. Ajouter la levure, le sucre, le sel et le yogourt et mélanger. Ajouter l’eau (mélanger). Faire une boule, puis enduire d’huile. Assouplir la pâte en la tapant. Quand la pâte est bien souple, la laisser reposer dans un endroit tiède pendant 3 ou 4 heures. 

Faire une pâte avec la Vache qui rit. Pré-chauffer le four à 300°C pendant 15 mn.

Quand la pâte est reposée, la diviser en quatre boules. Rouler les naans, mettre le fromage au milieu et fermer la pâte en triangle ou en rond. Rouler de nouveau les naans. 

Mettre les naans sur la plaque et les mettre au four pendant environ 5 mn à 260°C.

Petit conseil: Si vous désirez que vos Naans soit délicieux rajouter une noisette de beurre par dessus le Naan,et dégustez ce savoureux pain indien mmmmhh!!!!

 Pour visionner la vidéo et apprendre comment faire des Naans au fromage voici le lien de la vidéo
NAAN AU FROMAGE